花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

飯店的自助餐總是千篇一律的了無新意

此次入住悅來飯店

以相差無幾的預算改用秋草日式料理

卻享有更清幽的用餐環境

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

餐聽入口的日式竹橋造景營造幾許大和風情

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

牆上優雅的浮世繪更妝點出濃濃的江戶時代古風 

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

吧台區一棵金屬板塊拼接而成的大樹在悠悠古意中摻入些許現代元素

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

簡約柔和的燈光更增添優雅氣氛

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

線條流暢 造型獨特的燈飾成為獨樹一幟的焦點

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

走道盡頭的日式端景

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡  

今日選用套餐之菜單(NT880)

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

 

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

雅緻的青瓷餐具和清雅白菊的桌花相得益彰

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

前菜 手作三味珍品(鴨肉 牡蠣 魚皮)

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡  

特選生魚片美得像藝術精品 讓人捨不得動筷子

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

香煎鮮魚(不吃生食的替換菜單)

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

海大蝦白酒蒸 

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

醬烤手羽明太子 烤至香脆的去骨雞翅中鑲嵌填料 是道費工的精緻菜色 令人驚艷

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

蟹棒玉子黃金揚 酥炸香脆的雞蛋豆腐 爽口卻不油膩

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡  

套餐中的壽司

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

孩子額外加點的壽司套餐

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

另外加點的牛肉朴葉燒 肉質鮮嫩多汁

花蓮遠雄悅來飯店之秋草日式料理《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

手工梅子醋

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時令水果

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甜點(紅豆湯)

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8 comments Add yours
  1. 若是以懷石料理來看這套餐並不算貴,
    而且料理都好有創意加上海鮮鮮美真讚!
    推+1
    版主回覆:(05/19/2014 08:08:25 AM)
    這樣的費用跟自助餐百匯相差無幾,
    但質感增加許多。

  2. 推推~~
    真的,現在對渡假飯店的自助餐都沒甚麼感覺了,還是吃少一點、精緻一點比較舒服呢~~~
    版主回覆:(05/19/2014 08:11:47 AM)
    的確,自助餐buffet看似豐盛,
    但常常吃撐了肚子,卻想不起吃了些什麼。

  3. 前面那幾道菜…
    感覺像個藝術品….真的很漂亮…
    如果是我…
    真不知道該從那邊下手….推….
    版主回覆:(05/19/2014 08:14:07 AM)
    日式料理的盤飾總令人驚艷!

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