歡樂的夏宴《齊莉藝成的幸福城堡》

歡樂的夏宴《齊莉藝成的幸福城堡》 @齊莉藝成的幸福城堡

擔心端午連假出遊又在高速公路上動彈不得

夫妻倆一同下廚 邀約三五好友來家中餐敘 

大人小孩同樣盡興

 

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蹄筋烏參燴

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桂圓紫米冰糖蓮藕 (首次試做還算成功 紫米是先泡水時間太短 後來再回蒸一次米心才熟透)

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東坡肉

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生炒蛤蜊

 

 

 

 

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涼拌綠竹筍 初夏時節正是品嘗綠竹筍最佳時節

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蒜蓉蒸鮑魚

 

 

 

 

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芹菜清炒蝦乾(這是去年到台南青山漁港旅遊所購 五斤新鮮大蝦剝殼才能製成一斤蝦乾)

 

 

 

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茭白筍炒貢丸(上星期親自到埔里下田採收的茭白筍 吃起來特別有味道)

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養生黑豆芽扮洋蔥

 

 

 

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原味現烘腰果 

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九層塔根和九尾草燉烏骨雞 (對發育前期的孩童生長有所助益) 

 

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朋友的伴手禮 日式半熟蛋糕

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法式甜點馬卡龍

 

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泰國香蕉薄餅

 

 

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妹妹花蓮夫家宅配西瓜和好友宅配的枋山愛文芒果

 

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新上市的高雄玉荷包荔枝  

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16 comments Add yours
  1. 桂圓紫米冰糖蓮藕…. 這個我超想吃啦!! 手藝真棒
    版主回覆:(06/05/2014 02:22:10 AM)
    其實做法很簡單,只是要有點耐心。

  2. 看起來採收筊白筍滿好玩
    從美女臉上燦爛笑容判斷
    版主回覆:(06/05/2014 02:20:59 AM)
    親自下田採收茭白筍真的很有趣!
    更能體會農民的辛勞,
    心存感恩之心,
    珍惜各種食材。

  3. 哇~~聰明的決定
    邀約三五好友來家中餐敘
    真是吃在口裡
    甜在心裡
    省去了大熱天塞車之苦
    哈~~下次別忘了邀我蛤。
    版主回覆:(06/05/2014 02:15:23 AM)
    大伙很開心度過一個美好假期,
    擇期聚會再行通知!

  4. 那道桂圓紫米冰糖蓮藕看起來好特別,
    的確這種連假到處都是人車擁擠,
    倒不如像你們趁假期與親友一起享美食與聊天啊!
    推+1
    版主回覆:(06/05/2014 02:11:13 AM)
    會想試做這道料理是買了太多紫米,
    但孩子不愛和白米混煮,
    只好另闢蹊徑,
    竟意外獲得大家好評。
    謝謝推文!

  5. 桂圓紫米冰糖蓮藕看來好可口
    我也想吃喔!
    堡主的廚藝挺棒
    推4
    版主回覆:(06/16/2014 09:07:21 AM)
    以sara做西點的巧手下次試試一定也能輕鬆完成這道甜點

  6. 好友的廚藝可媲美總舖師了
    版主回覆:(06/16/2014 09:09:44 AM)
    感謝美言 三五好友小聚還能勝任
    其實離總舖師還差得遠呢

  7. 花蓮的大西瓜最讚啦
    我從小就愛吃
    故鄉的最甜
    版主回覆:(06/16/2014 09:05:47 AM)
    的確 花蓮的西瓜是夏天最令人期待的幸福

  8. 早安,作的菜都好好吃唷..皎白筍是自己種滴,好棒唷..
    有時邀請好友一起在家聚餐,健康又美味ㄋ
    瑞士之旅-Part six新文,敬邀賞文,祝假期愉快!

  9. 採收美人腿得穿青蛙裝吧
    讓我想起拔海芋也是如此穿著
    版主回覆:(06/16/2014 09:04:43 AM)
    初夏穿著青蛙裝下田相當涼爽
    春天時寒氣逼人
    花農真是辛苦

  10. 好豐盛的佳餚 讓人食指大動
    泰國香蕉薄餅 好像一朵朵玫瑰花
    真吸引人~~
    版主回覆:(06/16/2014 09:02:16 AM)
    朋友從泰國帶回來的香蕉餅讓人捨不得動手呢

  11. 這樣在家聚餐比去外面好多了
    我跟我家老爺也喜歡邀親友來家中小聚聊天
    不同的是您夫妻一同下廚我卻要在廚房單打獨鬥
    不過我家餐桌上不可能像您家一樣豐盛!

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