風和日麗的午後 碧草如茵的古典莊園裡
濃情蜜意的愛侶緩緩步下童話裡的夢幻馬車
展開人生中最精彩的篇章
如此夢境般的婚禮現在已不再是遙不可及
日前和幾位至交好友到此聚會餐敘
巧遇雜誌社在此外拍取景
大家都沾染了甜蜜浪漫的氣息
幾位同行夫人都有生不逢時之嘆
笑說只好等日後當親家公和親家母了
言歸正傳 話說當日午宴是採用無菜單創意料理 以中式合菜的型式供餐
含茶水人均費用千元有找 可說是惠而不費
一出場的生魚片冷盤聲勢嚇人 需要出動兩位服務生
生魚片共有紅甘 旗魚 以及嘉納魚(兩吃,另一半清蒸)
整體而言 新鮮甜美在水準之上
右邊的烏魚子經過重整加入各種核果 頗具有巧思令人驚艷
後方的桔醬肉片就滋味普普
前方的橙汁花枝口味清爽 可惜未將所有果肉片好 難以取用是美中不足之處
小碟之中的甘梅和地瓜可以中和味蕾 讓味覺重新甦醒
第二道是糖絲和風沙拉 千絲萬縷的糖絲有如金線扶搖而上令人拍案叫絕
第三道式螺肉和鮮蝦沙拉
廚師巧奪天工的手藝以沙拉醬刻畫出活靈活現的遊龍 真是一絕
螺肉彈牙有勁 而且以小盅分裝 服務相當貼心
至於鮮蝦沙拉倒無新奇之處
特調川醬大明蝦香辣有勁令人回味
醬燒干貝口味有點偏鹹 而且干貝個頭偏小 不夠大氣
醬烤肋排火侯拿捏精準 肉質香脆多汁而不柴
搭配南瓜和青豆等鮮蔬更增添清爽風味
海鮮什錦豆漿養生鍋 口味獨特的湯頭令人吮指再三
豆酥紅甘魚 眾人皆曰豆酥清香爽口
以北非特有的塔吉鍋燉煮的百菇雞湯清甜爽口
朋友好奇的詢問服務生有湯裡加了哪些菇
服務生逕自回答就是百菇
令人有些啼笑皆非
接著服務生抬著一個超大蒸籠上桌
掀開蒸籠 縷縷白煙冉冉飄散 吸引了大家的目光
台式口味的五香蒸芋頭有種令人懷念的古早味
最後的甜點是烤年糕搭配紅豆湯
紅豆湯甜而不膩 選用的食器更是別出心裁
精緻典雅的風扇和吊燈
造型優雅的圓弧階梯點綴花束更添浪漫氣氛
階梯壁面色彩斑斕的馬賽克鑲嵌玻璃壁飾
餐後三位女眷笑顏逐開
餐後走出戶外 一場雜誌社精心策畫的莊園婚禮正緊鑼密鼓地準備上演
趁著攝影師試鏡空檔 順道也拍了幾張照片
專業的外拍模特兒和真正的待嫁新娘似乎還是有那麼點不同
艷紅的真愛造景醒目的矗立在油綠的草坪上
熱情洋溢的散發愛情的光芒和熱力
鑄鐵茶几 翠綠草地 清新的西班牙瓷壺 營造出優雅浪漫的氛圍
山牆 尖頂 拱窗 等建築元素 流露著浪漫的歐風情調
夢幻的造型馬車更是擄獲無數少女芳心的一大利器
在如此優雅舒適的環境舉辦婚宴想必一定能留下刻骨銘心的回憶
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好精緻的美食, 在這樣典雅的用餐環境, 太完美了
版主回覆:(04/21/2015 03:44:20 AM)
天氣晴朗時在草地漫步為人生一樂
好棒婚禮
好精緻美食
推2
版主回覆:(04/21/2015 03:45:06 AM)
適合辦戶外PARTY
下午好 感恩美好分享~推^^
版主回覆:(04/21/2015 03:45:44 AM)
謝謝
這菜色我太喜歡了
版主回覆:(04/21/2015 03:46:32 AM)
擺盤很壯觀
這莊園好夢幻,又有美食饗宴ㄝ,讚..
好久不見,南非新文敬邀賞文~
版主回覆:(04/21/2015 03:47:00 AM)
謝謝分享
這座花園會館充滿夢幻~
菜色也很精緻~
不錯的婚宴場所~
推
版主回覆:(04/21/2015 03:47:44 AM)
小型婚宴會很適合
能夠在如此優雅的環境舉辦婚宴一定很棒,
另外這邊無菜單料理也是很有特色,
尤其那糖絲和風沙拉的糖絲真厲害啊!
推+1
版主回覆:(04/21/2015 03:48:21 AM)
好友聚餐也很適合
哇哇哇! 這樣的菜色千元有找,
若不是有點遠,
我肯定要揪團去啦!
一生一次(基本上)當然得慎重其事,
擁有夢幻婚禮當個最美的新娘也是每個女孩兒的心願,
不過人生走到最後才會明白,
在最需要扶持的每一刻對方都沒有缺席,
那最最難得啊!
版主回覆:(04/21/2015 03:49:41 AM)
婚禮只有一天
婚姻卻是一生
視覺、味覺的饗宴
那種氣氛太美麗!
看得出來菜色物超所值
如能用心經營
應該會是一個極佳的婚禮場所
非常浪漫的氛圍 🙂
這美食饗宴水準之高,令人讚嘆
比起賭城的水準,有過之而不及
PS.我已經去羚羊谷和大峽谷探路了
歡迎你們來美國拍美美照片